Resep Membuat Bola Bola Talas Goreng Renyah dan Gurih

Siapa yang tidak kenal dengan salah satu bahan makanan yang satu ini, talas adalah salah satu makanan yang mungkin bisa dibilang sama dengan ubi ubian terutama pada teksturnya. Selain itu pengolahan talas ini sering dijadikan cemilan seperti kripik talas, namun tentu tidak hanya kripik saja olahana makanan talas ini, ada banyak sekali varian makanan atau cemilan dengan bahan utama talas, dan salah satunya yaitu bola bola talas goreng. 

Seperti namanya bentuk dari makanan ini seperti bakso yaitu bulat, namun tidak hanya bentuknya saja yang bulat sempurna namun isi dari bola - bola talas goreng ini yaitu talasnya sendiri dengan daging ayam. Untuk resep dan cara membuatnya ada dibawah ini.

Bahan - Bahan

Talas Kukus 250 gram

Tepung Panir

Daging ayam Cincang

Telur 1

Jagung Rebus

Tepung Terigu Secukupnya

Bawang Merah

Susu 150 ml

Penyedap rasa secukupnya

Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Pertama haluskan atau parud talas, dan potong cacah bawang merah

2. Lalu tumis bawang merah sampai harum

3. Masukkan daging ayam cincang lalu aduk sampai rata

4. Masukkan juga jagung dan aduk kembali sampai rata

5. Masukkan tepung terigu aduk aduk sampai rata

6. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai bahan menjadi lengket

7. Selanjutnya campurkan bahan tadi dengan talas, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa

8. Aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata

9. Buat bahan tadi seperti bakso kecil lalu celupkan pada tepung panir lalu ke telur lalu ke tepung panir lagi

10. Goreng bola bola talas sampai matang dan berubah warna kekuningan

11. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Untuk anda yang ingin lebih detail melihat bagaimana cara pembuatan bola bola talas goreng dibawah ini ada tutorial video caranya membuatnya:

Demikian tadi bebarapa step atau langkah dan juga bahan - bahan yang harus di sediakan untuk membuat bola - bola talas goreng, untuk anda yang belum pernah memasak dengan menggunakan bahan utama talas. Mungkin masakan yang satu ini patut dicoba. 

Posted by Unknown

Tweet